Leijona78
Raaka-aineet
| 2 dl | maitoa |
| 1 tl | suolaa |
| 80 g | voita |
| 160 g | vehnäjauhoja |
| 80 g | juustoraastettaa (edam, emmental tai mozzarella) |
| 4 kpl | kananmunia |
Jaa resepti
Ohje
Laita kattilaan maito ja suola. Lämmitä hetken, sulata sitten joukkoon voi, kiehauta. Lisää vehnäjauht niin, ettei tule paakkuja. Anna seoksen jäähtyä, lisää juustraaste ja 3 kpl kanamunia. Tee taikinasta märin käsin n. 2 cm läpimittaisia palleroita ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille n. 4 cm kauas toisistaan. Voitele pallerot viimeisellä kanamunalla ja koristele juustoraasteella tai / ja paprikajauheella. Paista kullanruskeiksi (n. 20 min) 180 aseisessa uunissa. Älä avaa uunin ovea paistamisen aikana, niin pullat "nousevat" kivasti! Taikinaan voit halutessasi lisätä kuminaa tai muita vastaavia mausteita ;).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti