Raaka-aineet
1 pkt | Broilerin ohut leikkeitä (mieto pippuri) pkt n 560 g |
0,5 dl | korppujauhoja |
0,5 dl | korppujauhoja / maustettuja |
oliiviöljyä |
Ohje
1. Nosta ohutleike pakkaus huoneenlämpöön n 1 h aikaisemmin.
2. Mittaa lautaselle korppujauhot, sekoita
3. Kääntele leikkeet jauhoseoksessa, niin että leivitys on tasainen.
4. Paista pannulla oliiviöljyssä n 5 min per puoli.
Huom. Oliiviöljyä saa olla runsaasti pannulla (rkl ei riitä). Leivitys imaisee paistettaessa öljyä yllättävän paljon.