98 882
98 882

Quiche Lorraine

15 - 30 min

Raaka-aineet

100 g voita
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl kylmää vettä
1/4 tl suolaa
Täyte:
150 g savukinkkua
3 dl (150g) juustoraastetta
3 munaa
1 prk (150g) Ranskankermaa
1/4 tl mustapippuria
1 dl hienonnettua persiljaa
½ paprikaa pieninä paloina

Jaa resepti

Ohje

Nypi voi ja jauhot sekaisin. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Vuoraa vuoan pohja (halk n.27cm) ja reunat taikinalla. Kuutioi kinkku ja paprika ja sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja kaada seos vuokaan taikinapohjalle. Paista 200 asteessa n.30-35 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Quiche Lorraine
  • 4 1 Quiche Lorraine
  • 10 1 Quiche Lorraine, uunipellillinen
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 4 0 Marin Quiche Lorraine
  • 3 1 Quiche Alsacienne

Kommentit