5 667
5 667

Pekoni-bruschetta

Alle 15 min

Raaka-aineet

ranskaleipää
pekonia
punasipulia
valkosipulia
oliiviöljyä
balsamiviinietikkaa
pippuria

Jaa resepti

Ohje

  • Paista pekonit ja laita ne valumaan talouspaperin päälle.
  • Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi. Kuullota sipulit pekonin rasvassa, mausta esim pippurilla ja balsamiviinietikalla. Anna hautua 1-2min, sekoitellen.
  • Kuori valkosipuli. Leikkaa leivästä viipaleita hiero niihin valkosipulia ja öljyä ne sitten.
  • Käytä ne grillissä tai uunissa kummaltakin puolelta, kunnes väriä on hiukan.
  • Laita leiville pekoni ja sipuli. Ja syö!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Pastaa peston ja punasipulikirsikkatomaattihöystön kera
  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 1 0 Salmone e marinato rucola
  • 5 3 Tomaatti-mozzarellasalaatti & valkosipulileipä
  • 4 10 Kreikkalainen salaatti
  • 11 6 Karitsan paahtopaisti viinikastikkeessa vihanneslisukkeilla

Kommentit

Mailo
Pekonin rasva vie kielen mennessään.. ;)