Mustikka
Raaka-aineet
| 700 g | Punajuuria |
| 1 | iso sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | soijarouhetta |
| 2 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| mustapippuria | |
| 1 tl | kirveliä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa raaat punajuuret tikuiksi, sipuli ja valkosipuli kuutioiksi. Kuullota niitä öljyssä, lisää desi vettä ja anna hautua 10 min.
Kiehauta vesi ja lisää siihen soijarouhe sekä liemikuutio. Anna kiehua hiljalleen 5 min. niin että vesi imeytyy rouheisiin.
Yhdistä punajuuret ja soijarouhe. Mausta mustapippurilla ja kirvelillä. Maista ja lisää suolaa jos siltä tuntuu.
Laita seos öljyttyyn vuokaan ja ripottele päälle korppujauhoja. Peitä vuoka foliolla.
Paista vuokaa 225 asteessa 20 min. Ota pois folio ja anna olla vielä 10-15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti