Raaka-aineet
1 rkl | voita |
1,5 rkl | vehnäjauhoja |
3 dl | maitoa |
ripaus | suolaa |
Ohje
. Kukkakaalilaatikko
Paloittele kukkakaali ja kiehauta palat kevyesti. Laita kiehautetut kukkakaalinpalaset voideltuun vuokaan ja kaada valkokastike päälle. Ripottele päälle hiukan korppujauhoja, juustoraastetta ja muutama voinokare. Paista uunissa vaaleanruskeaksi 200 asteessa 15–30 minuuttia. Halutessasi voit lisätä kukkakaalilaatikkoon kesäkurpitsan siivuja tai mielivihannestasi.
Valkokastike
- 1 rkl voita
- 1,5 rkl vehnäjauhoja
- 3 dl maitoa
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
Sulata voi kattilassa, ripottele jauhot joukkoon ja vatkaa sekaisin. Lisää maito vähin erin, vatkaten. Kiehauta hiljaa hämmentäen 5-10 minuuttia. Lisää suola. Kun käytät valkokastiketta kukkakaalilaatikon osana, lisää siihen yksi kananmuna.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti