SILLIKAVIAARI Kevennetty

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 pkt matjesfilettä
2 kpl keitettyä kanamunaa
1 kpl sipuli (pieni)
kastike
1 prk kermaviiliä
0,5 dl hienonnettua tilliä
3 rkl sinappia
1 tl viinietikkaa
1 tl sokeria
valkopippuria ripaus (oman maun mukaan)

Jaa resepti

Ohje

!. Huuhdo sillifileet kylmässä vedessä.

2. Paloittele pieniksi kuutioiksi/paloiksi.

3. Kuori ja pilko munat pieniksi. Hienonna sipuli.

4. Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin kulhossa. Lisää silli, munat ja sipuli.

5. Sekoita ja anna maustua jääkaapissa vähintään tunti.

(6. Koristele mintun tai sitruunamelissan lehdillä.)

Tarjoa sillikaviaari paahtoleivän, blinien tai vaikkapa uuniperunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 35 10 Metsänvartijan sillikaviaari 2
  • 1 2 Kevennetty englantilainen aamiainen kiireiselle
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 8 15 Kevennetty pasha
  • 0 0 Kevennetty majoneesiherkku
  • 2 0 Kevennetty puolukkarahka (zone)

Kommentit