Banoffee-torttu

10 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

1 prk kondensoitua maitoa
150 g digestive tms. keksejä murskattuna
2 kpl banaania viipaleina
1 prk vispi cremeä tms. kermaa
75 g voita (sulaa)
kanelia

Jaa resepti

Ohje

-Keitä n.3 tuntia kondensoitua maitopurkkia (lämpöä sen verran että vesi kuplii laiskasti l. kiehuu nippa nappa. Nosta purkki jäähtymään siksi aikaa, kun teet muropohjan.

-Sekoita keksimurut, kaneli ja sula voi keskenään. Painele irtopohjavuokaan (halkaisija noin 28 cm) pohjalle ja vähän myös reunoille.

-Avaa maitopurkki varovasti ja kippaa toffee muropohjan päälle. Laita jääkaappiin jähmettymään ( voit tehdä vaikka edellisenä päivänä tähän vaiheeseen halutessasi).

-Irrota vuoka ja laita pohja varovasti lautaselle/tarjottimelle.

-Levitä banaaniviipaleet toffeen päälle ja päällimmäiseksi napakaksi vispattu kerma (voit maustaa vaniljasokerilla).

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Oreo-jäätelökakku
  • 0 0 Passionruudut
  • 4 2 Manoffee (mansikkainen versio banoffeesta)
  • 4 1 Banoffee-torttu
  • 5 0 Juhannus-banoffee
  • 2 0 Banoffee mukaillen (mustikasta)

Kommentit

Annaksnamun
Torttu on yllättävän riittoisa (makea ja tiivis). Hieman erikoisempi jälkkäri tai kahvikakku.