Aamu
Raaka-aineet
| 1 pkt | (400 g) valmista ruis-perunataikinaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | mustikoita |
| 2 tl | perunajauhoja |
| 2 prk | (à 200 g) sitruunarahkaa (esim. Valio) |
| 1 | muna |
| 1/2 dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Levitä sulanut taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Painele haarukalla pohjaan reikiä, jottei taikina pääse nousemaan. Esipaista pohjaa, kunnes se on hiukan ruskistunut (n. 18 min 200 asteessa). Jos käytät jäisiä mustikoita, niin lisää niihin perunajauhot, ja jos tuoreita, käytä niitä n. 3-4 dl, jolloin perunajauhoja ei tarvita. Laita mustikat taikinan päälle. Sekoita muna, rahka ja sokeri sekaisin ja kaada marjojen päälle. Paista 200 asteessa n. 15-20 minuuttia.
