Raaka-aineet
3 dl | pitkäjyväistä riisiä |
500 g | graavia, savustettua tai keitettyä lohta |
500 g | kuorittuja katkarapuja |
1 | salaattisipuli tai purjo |
2 pss | pakasteherneitä |
1 | kurkku |
tilliä |
Ohje
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä. Viipaloi kala katkarapujen kokoisiksi paloiksi. Sulata ravut puolijäisiksi. Suikaloi kurkku, poista keskiosan siemenet ettei tule liian vetistä. Hienonna sipuli silpuksi. Sulata herneet siivilässä juoksevan veden alla. Hienonna tilli. Sekoita riisiin katkaravut, sipuli, herneet ja tilli. Lisää kalat varovasti. Koristele salaatti tillinoksilla ja tarjoa kastikkeen kera.
Esim hovikastike, salaatinkastike tai avokadokastike.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti