Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
1 dl | sokeria |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | kauraleseitä |
1 tl | leivinjauhetta |
1 | muna |
1 dl | juoksevaa margariinia tai öljyä |
0,5 dl | maitoa (tai vettä) |
Täyte: | |
3 dl | vadelmia |
2,5 dl | Ranskankermaa |
1 | iso muna |
0,75 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Sekoita kuivat aineet kulhossa. lisää muna, öljy ja neste, sekoita tasaiseksi. Taputtele löysä taikina jauhoitetuin sormin voidellun piirakka vuuan pohjalle ja reunoille. Ripottele vadelmat pohjataikinan päälle. Sekoita ranskan kerma, muna ja sokerit keskenään ja kaada seos vadelmien päälle. paista 200 asteessa n.30min