Iituliina
Raaka-aineet
| 5 | suurta jauhoista perunaa |
| 100 g | voisulaa |
| 200 g | cheddarjuustoraastetta |
| 4 | viipaletta paistettua pekonia murusina |
| 1-2 rkl | ruohosipulisilppua |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Painele haarukalla reikiä perunoihin. Paista 1-1 h 20 min., kunnes perunat tuntuvat pehmeiltä. Anna niiden jäähtyä.
Leikkaa perunat neljään osaan. Kaavi sisusta pois sen verran, että jäljelle jää sentin vahvuinen "kuori".
Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Voitele "kuoret" voisulalla sekä sisä- että ulkopuolelta. Laita ne uunipellille. Paista 6 minuuttia, ota sitten pelti pois uunista ja ripottele päälle juustoraaste. Laita "kuoret" takaisin uuniin ja paista vielä noin 6 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita. Ripottele päälle pekonimuruset ja ruohosipulisilppu.
Tarjoa heti kermaviilin kera.
