5 821
5 821

Hamppuvoi

1 annosta

Raaka-aineet

2 dl hampun siemeniä
0, 75 dl kylmäpuristettua öljyä
1,25 dl vettä
vajaa ½ tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Paahda siemeniä kuivalla pannulla, kunnes siemenet alkavat tuoksua ja saavat väriä.

Lisää vesi ja öljy, hienonna ainekset sauvasekoittimella. Voit lisätä veden määrää jos halua kevyempää voita.

Sopii leiväle sekä pihvien ja pyöryköiden kaveriksi. Voita voi tehdä hamppuokarastakin, mutta siihen ei kannata sekoittaa vettä vaan pelkästään rypsiöljyä.

Voita voi maustaa esim yrteillä tai valkosipulilla mieltymyksensä mukaan.

Ohje: Härkäpapua sarvista

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Aurinkoleipä
  • 0 0 Runsaskuituinen Hamppu-vuokaleipä/Kanepiseeminedleip
  • 9 2 Punajuuripasteijat
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 9 3 Hapankaalisalaatti valamosta
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

Teya
Hamppuvoissa on ripaus historian siipien havinaa: tätä syötiin Karjalassa jo 1800-luvulla. Levitteessä on paahtamisen esiin tuoma pähkinäinen maku ja arvokkaat omega 3-rasvahapot.