manpike
Raaka-aineet
| 9 | liivakkoa |
| 5 dl | huokeaa valkoviiniä |
| 2 dl | vettä |
| 1 | sitruunan mehu |
| 1 ½ dl | hienoa sokeria |
| 4 | kiiviä |
| 100 g | vihreitä viinirypäleitä |
Jaa resepti
Ohje
1. Pane liivakot kylmään veteen 15 minuutiksi.
2. Sekoita viini ja vesi sitruunamehun ja sokerin kanssa.
3. Puserra liivakot kuiviksi ja sulata ne tilkkasessa kiehuvaa.vettä kattilassa. Kaada voimakkaasti sekoittaen kylmä viini-vesiseos joukkoon.
4. Kuori kiivit, leikkaa ne 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Puolita rypäleet ja poista niistä siemenet. Pane hedelmät suurelle lasiselle tarjoiluvadille.
5. Kaada hyytelö varovasti päälle siten, että hedelmät pysyvät paikallaan. Anna vadin olla n. 2 tuntia jääkaapissa.
