Raaka-aineet
rypsiöljyä | |
2 isoa | keltasipulia |
800 g | naudanjauhelihaa |
1 tl | suolaa |
n.5 rkl | rypsiöljyä |
n.7 rkl | vehnäjauhoja |
n.1,2 l | vettä |
1 tl | maustepippuria myllystä |
3 rkl | ketsuppia |
3 rkl | soijakastiketta |
1 | lihaliemi kuutio |
2 dl | ruokakermaa |
Ohje
- Loraus öljyä kuumalle pannulle ja siihen pieniksi silputut sipulit ruskistumaan.
- Sipuleiden sekaan jauhelihat ruskistumaan, lisää suola.
- Kaada paistetut jauhelihat ja sipulit kattilaan.
- Kuumalle pannulle taas öljyä ja jauhot, paistele ruskeiksi.
- Lisää vesi, sekoittele.
- Lisää pippuri, ketsuppi, soija ja lihaliemikuutio.
- Anna kiehua pitkään ja maistele.
- Kaada kastike kattilaan, jatka keittelemistä.
- Lisää lopuksi ruokakerma.
- Tästä tuli nyt tällainen peruskastike ilman ihmeempiä mausteita,mutta silti maukas keitettyjen perunoiden kanssa. Maistui ihan lihalle :)