metsänvartija
Raaka-aineet
| 2 dl | maitoa |
| 1 | muna |
| (kardemummaa, kanelia) | |
| 8 siivua | kuivahtanutta pullaa tai paahtoleipää |
| Voita paistamiseen | |
| hilloa | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| (1 rkl | sokeria ) |
| (1-2 dl | maustamatonta jugurttia) |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa kerma vaaddoksi. Jos haluat raikkaampaa sekoita kermavaadtoon 1-2 dl. maustamatonta jugurttia (esim. turkkilaista).
Sekoita muna ja maito, mausta halutessasi kanelilla ja kardemummalla. Kastele leipäviipaleet maitoseoksessa ja anna vähän vetäytyä. Paista molemmilta puolilta voissa kullanruskeiksi. Nosta lautaselle ja laita päälle hilloa ja kermavaahtoa.
