Rahkatorttu

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
	Murotaikinapohja:
100 g	voita
½ dl	sokeria
1	muna
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 tlk	MAITORAHKAA
1	muna
4 rkl	sokeria
2 tl	vanilliinisokeria
(½	sitruunan mehu)
(½ dl	rusinoita)
Vuokaan:
	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele vuoka ja pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna edelleen vatkaten. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos taikinaan kaapimella sekoittaen. Levitä taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytteen aineet ja pane taikinan päälle vuokaan. Paista uunin keskitasossa 25-30 minuuttia.