tatska
Raaka-aineet
| 400 g | vähärasvaista sianlihaa |
| 1 rkl | voita |
| 1-2 rkl | currya |
| n.600 g | keräkaalia |
| 200 g | selleriä |
| 200 g | sipulia |
| 1-1½ dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
paloittele liha kuutioiksi ja ruskista vähässä rasvassa padassa.lisää 1 rkl currya pataan ruskistamisen aikana.hienonna sipulit.lisää ne pataan ruskistumaan lihan mukana.lisää ohuiksi suikaleiksi leikattu kaali ja pieniksi kuutioiksi leikatut sellerit.mausta ruoka suolalla ja lisää pataan vesi.hauduta ruokaa hiljalleen kannen alla n. 1 tunti,kunnes on kypsää.lisää tarvittaessa mausteita ja ripottele pataan persiljaa.
