Raaka-aineet
170 g | taloussuklaata |
1 dl | kahvia (vahvana) |
1 | muna |
1 dl | tomusokeria |
1 dl | rusinoita |
4 dl | Kermaa |
2-3 rkl | rommia tai konjakkia |
Ohje
- Keitä kahvi ja jäähdytä se.
- Sulata suklaa.
- Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
- Vatkaa kerma vaahdoksi erikseen.
- Sekoita kylmä kahvi ja suklaa, lisää se munavaahtoon.
- Lisää sitten kermavaahto ja rusinat.
- Sekoita varovasti, nostellen!
- Lisää vielä konjakki tai rommi.
- Huuhtele vuoka kylmällä vedellä ja kaada seos vuokaan.