Raaka-aineet
Pohja | |
---|---|
100 g | digestive-keksejä |
100 g | kaurakeksejä |
75 g | margariinia tai voita |
Täyte | |
2,5 dl | Flora vispiä |
250 g | MAITORAHKAA |
100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
0,5 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
1 tl | kaakaojauhetta (sokeroimatonta) |
120 g | pätkiksiä |
100 g | Marianne-suklaata |
5 | liivatelehteä |
2-3 rkl | kiehuvaa vettä |
koristeluun | |
pätkiksiä ja marianne-suklaata rouhittuna |
Ohje
Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä seos irtopohjavuokaan (lusikalla saa hyvin tehtyä tasaisen pinnan). Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen vähintään 10 minuutiksi eli täytteen tekemisen ajaksi.
Rouhi noin kolmasosa suklaista. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää sokerit ja kaakaojauhe ja sekoita. Lisää maitorahka ja tuorejuusto. Sulata loput suklaat mikrossa pienellä teholla välillä sekoittaen. Lisää seokseen ja vatkaa tasaiseksi.
Purista liika vesi liivatelehdistä ja liuota ne kiehuvan kuumaan vesitilkkaan. Lisää liivate seokseen ohuena nauhana ja sekoita hyvin. Lisää viimeiseksi rouhitut suklaat.
Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Anna hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja tai yön yli. Irrota kakku ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele haluamallasi tavalla (esim. rouhituilla pätkiksillä ja marianne-suklaalla).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti