peetu1
Raaka-aineet
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 1/2 | palaa hiivaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | kardemummaa |
| 1 | muna |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 75 g | voita |
| Päälle: | |
|---|---|
| 1 | muna |
| 1 prk | maustettua sitruuna tai vanilja rahkaa |
| raesokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää suola,sokeri, kardemumma ja muna.
Vatkaa sekaan 4 dl vehnäjauhoja. Lisää sulatettu voi.
Sekoita loput jauhot puuhaarukalla.
Voitele muffinivuokien pohjaa ja jaa taikina vuokiin.
Kohota. Voitele munalla. Tee pullien keskelle syvennys ja jaa rahka syvennyksiin. Laita reilusti, purkista riittää hyvin.
Ripottele raesokeria pinnalle.
Paista 225 astetta n. 12-15 min.
Vinkki: Pistin paperiset muffinivuokat vielä muffinsipellin syvennyksiin, näin niistä tuli korkeampia ja kauniimpia, kun eivät voineet levitä.
