Raaka-aineet
2,5 dl | maitoa |
25 g | hiivaa |
1 tl | suolaa |
1 tl | jauhettua muskottipähkinää |
100-150 g | pakastepinaattia |
5-6 dl | vehnäjauhoja |
75 g | voita |
muna |
Ohje
Lämmitä maito ja lisää hiiva, suola, muskottipähkinä, sulatettu pinaatti ja puolet jauhoista. Vatkaa taikinaa voimakkaasti parin minuutin ajan. Lisää rasva ja loput jauhot. Vaivaa taikinaa ja lisää viimeksi muna. Jaa taikina desin vetoisiin vuokiin, peitä liinalla ja kohota.
Paista 200 asteessa 15-20 min.