Raaka-aineet
200 g | sokeria |
2 | munaa |
125 | voita |
125 g | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
3½ rkl | kaakaojauhetta |
2 rkl | vanilliinisokeria |
100 g | mantelia |
Ohje
vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.sulata ja jäähdytä voi.sekoita keskenään vehnäjauhot,leivinjauhe,kaakao ja vanilliinisokeri.hienonna mantelit. lisää voi ja jauhoseos munavaahtoon.voitele pieni reunallinen vuoka ja peitä sen pohja leivinpaperilla.kaada taikina voideltuun vuokaan ja ripottele mantelit pinnalle.paista 180 asteessa uunissa 15-20 minuuttia.jäähdytä kakku ja leikkaa neliöiksi.suklaapalat säilyvät tiiviissä rasiassa tuoreena.muutamia päiviä.