AIMATO
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 1 rkl | psylliumia |
| 1 dl | täysjyväriisijauhoa |
| 1 tl | suolaa |
| 5 dl | tattarijauhoa |
| leipomiseen: tattarijauhoa | |
| Täyte: | |
| 2 prk | tomaattipyreetä |
| 3 prk | tonnikalaa öljyssä |
| iso sipuli | |
| 100 g | kivettömiä oliiveja |
| pitsamaustetta tai kuivattua oreganoa | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita psyllium lämpimään veteen ja anna turvota 15 min. Lisää jauhot ja suola. Sekoita tasaiseksi. Jaa 24 osaan. Kauli ja taputtele ohuiksi pyöreiksi levyiksi, joiden halkaisija on 12 cm. Levitä pohjalle tomaattipyreetä ohuesti.
Hienonna sipuli ja oliivit. Sekoita täytteen aineet kulhossa. Levitä täytettä reilu kerros pitsapohjille ja ripottele pinnalle pitsamaustetta.
Paista pitsat 225 asteessa n. 12 min. ( käytä kiertoilmauunia ja alalämpötoimintaa, jos on mahdollista )
Tarjoa salaatin kera. Pitsat käy vaikka retkievääksi, sillä maistuvat kylminäkin.
24 kpl.
Ohje on Eija Alho: Helposti maukasta - luontaisesti gluteiiniton ja maidoton erityiruokavalio.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti