Siskonmakkarakeitto punastuu

Name: Siskonmakkarakeitto punastuu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 12dl vettä; 2rkl vasikanfondia tai 1 lihaliemikuutio; 100g tomaattipyreetä; 1dl riisiä tai pastaa; 3-4 valkosipulin kynttä; 300-400g pakastevihanneksia valintasi mukaan; 0,5kg siskonmakkaroita; 1prk (400g ) kuorittuja tomaatteja; suolaa, mustapippuria; 1-2tl kuivattua oreganoa tai 0,5 dl tuoretta oreganosilppua; 2-3rkl punaviinietikkaa

5 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

12 dl	vettä
2 rkl	vasikanfondia tai 1 lihaliemikuutio
100 g	tomaattipyreetä
1 dl	riisiä tai pastaa
3-4	valkosipulin kynttä
300-400 g	pakastevihanneksia valintasi mukaan
0,5 kg	siskonmakkaroita
1 prk (400g )	kuorittuja tomaatteja
	suolaa, mustapippuria
1-2 tl	kuivattua oreganoa tai 0,5 dl tuoretta oreganosilppua
2-3 rkl	punaviinietikkaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna vesi, fondi ja tomaattipyree kiehuvaksi kattilassa. Lisää riisi tai pasta ja viipaloidut valkosipulin kynnet. Keitä melkein kypsäksi. Lisää kasvikset ja puserra siskonmakkarat palloksi kiehuvaan liemeen. Keitä 5 min. Lisää tomaatit, suola, pippurit, oregano, viinietikka ja tarvittaessa vettä. Hauduta kannen alla 5-10 min.