Raaka-aineet
200 g | vehnäjauhoja |
180 g | sokeria |
3 tl | leivinjauhetta |
80 g | voita sulatettuna |
1 | kananmuna |
1/2 | sitruunan raastettu kuori |
1,25 dl | maitoa |
80 g | kookosta raastettuna |
tomusokeria |
Ohje
1. Vatkaa kananmuna ja maito vispilällä käsin. Lisää sulatettu voi.
2. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, sokeri ja raastettu sitruunan kuori.
3. Lisää kulhoon maitoseos ja sekoita tasaiseksi. Lisää kookos ja sekoita.
4. Paista haluamassasi pienessä, voidellussa ja korppujauhotetussa vuoassa 180 °C / 45 min tai kunnes kakku on kypsä. Tee hammastikkutesti.
5. Kumoa tarjoilulautaselle jäähtyneenä ja siivilöi päälle tomusokeria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti