tvlupa
Raaka-aineet
| 2 kpl | munakoisoa |
| 2 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 2 rkl | Tahinia |
| 1 tl | chilijauhetta |
| 1 tl | hunajaa |
| oliiviöljyä, suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Halkaise munakoisot ja paista n. 175° uunissa n. 20 min, kunnes ne ovat kauttaaltaan pehmenneet. Jäähdytä, kuori ja soseuta tehosekoittimessa. Lisää valkosipulin kynnet, tahini, chilijauhe ja hunaja. Sekoita vielä kerran ja lisää lopuksi öljy ohuena norona, kunnes koostumus on pehmeää sosetta. Mausta suolalla ja pippurilla ja laita jääkaappiin tekeytymään ainakin yön yli.
Tarjoile tomaatilla ja ruohosipulilla (ja ehkä sipulilla) koristeltuna naan leivän tai rieskan kanssa. Miksei dippinäkin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti