Raaka-aineet
1 pkt | marinoimattomia broilerin fileepihvejä (500g) |
1 tl | suolaa |
1 tl | rosmariinia |
ripaus | mustapippuria |
½ dl | appelsiinimarmeladia |
UUNIKASVIKSET : | |
600 g | perunoita ( punainen pussi ) |
2 kpl | sipulia (200g) |
2 kpl | punasipulia (200g) |
8 kpl | valkosipulinkynttä |
1 kpl | appelsiini = iso |
2 rkl | öljyä |
1 tl | tinjamia |
½ tl | suolaa |
Ohje
1. Valmista ensin uunikasvikset. Pese perunat hyvin ja kuori halutessasi. L ohko perunat.Kuori ja lohko sipulit ,jätä kuoritut valkosipulinkynnet koko-naisiksi. Lohko hyvin pesty appelsiini. sekoita öljy ja mausteet kulhossa. Lisää kasvikset kulhoon ja pyöräytä ne öljyssä. 2. Kaada kasvikset leivinpaperin päälle pellille. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. 3.Puolita broilerit. Mausta ne suolalla, rosmarinilla ja pippurilla. Siirrä puolikypsiä kasviksia niin, että saat mahtumaan broilerit samalle pellille.Sivele puolet marmelaadista broilereiden pintaan. Jatka paistamista15-20 minuuttia, kunnes perunat ja broilerit ovat kypsiä. 4. Sivele broilerit lopuksi marmelaadilla, jotta saat pintaan kauniin kiillon.