Tintti25
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 4 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | jauhettua kanelia |
| Täyte: | |
| 1 (200g) prk | appelsiinituorejuustoa |
| 1½ dl | vadelmahilloa |
| Päälle: | |
| 1 | munanvalkuainen |
| 3½ dl | mansikka tomusokeria |
| sydänmarmeladikarkkeja | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi varovasti munavaahtoon Levitä leivinpaperille ja paista 225 asteessa keskellä 6-8 min.
Kumoa kääretorttu sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä. Valmista sillä aikaa täyte sekoittamalla tuorejuusto ja vadelmahillo. Halkaise kakkulevy ja levitä toiselle levylle täyte. Nosta toinen levy kanneksi. Tästä tulee 12 leivosta. Itse otin piparimuotilla sydämiä ensin taikinasta ja sitten täyttelin ne. Näitä tulee noin 6 kpl :)
Vatkaa valkuainen kevyesti vaahdoksi. Lisää joukkoon pienissä erissä tomusokeri niin saat notkean kuorrutuksen kakun päälle ja anna jähmettyä. Koristele sydänmarmeladeilla. :) Raastoin päälle hieman suklaata lisäksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti