emman
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 1 dl | perunasosejauhetta |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| 100 g | kylmää margariinia |
| 1 dl | kylmää vettä |
| TÄYTE | |
| 200 g | sipulikuutioita |
| 1-2 | murskattua valkosipulin kynttä |
| 1 | vihreä tai keltainen paprika |
| 3 | kiinteää tomaattia |
| mustapippuria | |
| 0,5 tl | yrittisuolaa |
| 0,5 tl | Oreganoa |
| 200 g | fetajuustoa kuutioina |
| persiljasilppua | |
| muutama musta oliivi | |
| 2 dl | Kermaa |
| 3 | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pohjan kuivat aineet, paloittele joukkoon kylmä rasva ja aja seos vatkaimella ryynimäiseksi. Lisää kulmä vesi ja sekoita nopeasti. Leivo taikina jauhoisin käsin tasaiseki kakuksi ja taputtele piirakkavuuan pohjalle ja reunoille. Nosta pohja hetkeksi kylmään jähmettymään. Pistele pohja ja paista sitä 200- asteisen uunin alatasolla 10 minuuttia.
Kuullota sipulit öljysä ja lisää joukkoon valkosipuli. Puhdista parika, leikkaa kuutioiksi, lisää pannulle ja anna pehmetä hetki. Mausta seos mustapippurilla, yrittisuolalla ja oreganolla.
Kuutioi tomaatit ja levitä niistä puolet paistospohjalle. Lisää puolet juustokuutioista ja levitä päälle lämmin vihannesseos. Lisää loput tomaatit jajuustokuutiot sekä persiljasilppu ja jauha pintaan hieman mustapippuria.
Riko munien rakenne ja sekoita joukkoon kerma. Levitä seos vuokaan ja pistele paistokseen muutama musta oliivi. Jatka paistamista 200- asteisessa uunisa noin 30 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti