uuva
Raaka-aineet
| 250 g | punaherukoita (pakaste) |
| 11/4 dl | sokeria |
| 1½ dl | mustaherukkamehua |
| 7 dl | vettä |
| 4 rkl | perunajauhoja |
| väliin ja päälle : | |
|---|---|
| 5 kpl | viipaletta ( 200 g ) ruisvuoka leipää |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| ½ tl | kanelia |
Jaa resepti
Ohje
Sulata herukoita hiukan mikroaaltouunin sulatusteholla.Jauha marjat hienoksi monitoimikoneella sokerin kanssa. 2.Mittaa mehu ,vesi ja perunajauhot kattilaan. Kuumenna kokoajan pohjaa myöten sekoittaen, kunnes kiisseli hieman saostuu ja alkaa kuplia.Nosta kiisseli pois levyltä. Sekoita herukkasose joukkoon. Anna jäähtyä.Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hiukan skeria, laita jokatapauksessa sokeria hiukan pinnalle ettei muodostu "kuorta". 3. Leikkaa leipäviipaleista reunat.Paloittele ne monitoimikoneessa ja hienonna muruiksi.Lisää loput leivästä kuutioina koneen käydessä ja hienonna. Kaada leipämurut pannulle . Paahda leipämuruja 6-8 min. kokoajan sekoittaen, kunnes murut ovat paahtuneet rapeiksi. Anna jäähtyä. Mausta kaakaojauheella, fariinisokerilla ja kanelilla. 4. Kaada puolet jäähtyneestä kiisselistä tarjoiluastiaan. Ripottele pintaan tasainen kerros muruseosta. Lusikoi päälle loput kiisselistä. Ripottele loput muruseoksesta kiisselin pinnalle. Tarjoa maidon tai kermavaahdon kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti