uuva
Raaka-aineet
| 600 g | silakkafileitä |
| 1 tlk | (200g) kevyt kermaa |
| 2 kpl | keltuaista |
| 2 rkl | sinappia |
| ½ tl | suolaa |
| LEIVITYS : | |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| PAISTAMISEEN : | |
| voita | |
| lisäksi : | |
|---|---|
| perunalimppu- tai saaristolaisleipäviipaleita | |
| ohuita sitruunalohkoja , tilliä | |
Jaa resepti
Ohje
1. Leikkaa silakkafileistä selkäevät. Sekoita kulhossa kermaviili, keltuaiset,sinappi ja suola.Upota silakkafileet kermaviiliseokseen ja anna maustua pari tuntia. 2. Sekoita ruisjauhot ja suola. Ota silakkafileet kermaviilistä ja taita ne kokonaisen kalan muotoon. Kääntele silakat ruisjauhoissa. 3. Paista silakat pienissä erissä molemmin puolin voissa kauniin ruskeiksi. 4. Tarjoa silakat peruna- tai saaristolaislimppuviipaleen päällä sitruunalohkon kanssa. Koristele leivät tillinoksilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti