Laapa
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 5 dl | sokeria |
| 5 dl | jauhoja |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1,5 tl | soodaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2,5 dl | vettä |
| 200 g | margariinia |
| 3-4 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 dl | piimää |
| 2 | kananmunaa |
| kuorrute: | |
| 100 g | margariinia |
| 2 rkl | maitoa |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| tomusokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään (sokeri, jauhot, vaniljasokeri, sooda). Kiehauta margariini, vesi, kaakojauhe ja suola-seos. Yhdistä jauhoseos ja kaakaoseos. Lisää tämän jälkeen joukkoon 1 dl piimää( tai maustamatonta jogurttia, maitoa tai vahvaa kahvia) ja kun taikina on tarpeeksi jäähtynyt sekoita joukkoon kananmunat.
Levitä uunipellille ja paista 20 min 200 asteessa. Anna jäähtyä ja kuorruta sen jälkeen.
Kiehauta kuorrutusta varten muut aineet ja lisää sen jälkeen joukkoon tomusokeria kunnes kuorrute on sopivan vahvuista levitettäväksi piirakan päälle.
Reseptistä kiitos: eleviina.blogspot.com
