Kiinan härkäsuikaleet

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Marinadi:
400 g	naudan ulkofilettä
1 rkl	omenaviinietikkaa
2 rkl	soijakastiketta
2 tl	maissijauhotärkkelystä
1 rkl	raastettua inkivääriä
	lisänä:
1	Sipuli
1/2	purjoa
1	pieni parsakaali tai miniparsaa ( prk 100 g )
	paprika
1 dl	vettä
1/2 dl	osterikastiketta
	Paistamiseen: 2 rkl öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita marinadin ainekset. Leikkaa filee sentin paksuisiksi suikaleiksi. Laita maustumaan.

Leikkaa sipuli viipaleiksi. Suikaloi purjo ja paprika.

Paista lihasuikaleet kahdessa erässä. Lisää marinadi sekaan. Sekoita. Nosta pois pannulta. Kiehauta öljyssä sipuli, parsa ja paprikat. Kaada lihasuikaleet pannuun takaisin. Lisää vähän vettä ja osterikastike. Hauduta 10 min. kunnes liha ja vihannekset kypsyvät.

Tarjoa riisin kera.