Raaka-aineet
6 | munaa |
3 dl | sokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
2-3 tl | vaniliinisokeria |
4,5 dl | vehnäjauhoja |
4 rl | Kaakaota |
1,5 dl | maitoa |
225 g | voita |
kuorrutus: | |
---|---|
4 dl | tomusokeria |
2 rl | Kaakaota |
2 tl | vaniliinisokeria |
50 g | voita |
5 rl | vahvaa kahvia |
Koristeeksi nonparelleja, kookoshiutaleita tai tomusokeria |
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
- Sekoita kaakao,leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenään ja sihtaa jauhojen joukkoon
- Lisää jauhot taikinaan varovasti pohjasta asti kauhalla käännellen
- Sulata voi ja lisää siihen maito
- Sekoita maito-rasvaseos taikinaan
- Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille
- Paista 175 - 200 asteessa n. 20 - 25 min
Kuorrutus:
- Sulata voi
- Sekoita kaikki ainekset keskenään sähkövatkaimella
- Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle ja koristele