tatska
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 1-1,5 dl | sokeria |
| 1½ tl | suolaa |
| 2 | muna |
| 1 rkl | kardemummaa |
| n.1,5 l | vehnäjauhoja |
| 150 g | margariinia |
| levyn pinnalle: | kanelia ja sokeria |
| raesokeria |
Jaa resepti
Ohje
liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.lisää nesteeseen sokeri ja suola.sekoita.lisää muna,kardemumma ja osa jauhoista.lisää loput jauhot ja rasva.alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi.anna taikinan kohota lämpimässä leivinliinan alla kaksinkertaiseksi.kaaviloi kohonnut taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi ja sivele pinta pehmeällä rasvalla.ripottele päälle sokeri ja kaneli.kääri levy rullaksi.leikkaa rulla n. 5 cm:n paloiksi ja asettele palaset voideltuun tasapohjaiseen vuokaan.anna kohota. voitele,ripottele pinnalle raesokeria.paista 175 asteessa n. 40 minuuttia.tarjoile lämpimänä.
