Raaka-aineet
4-5 | keitettyä perunaa |
1 | Sipuli |
1 | punainen paprika |
1 pkt | lenkkimakkaraa |
2 rkl | juoksevaa margariinia |
½ tl | suolaa |
mustapippuria | |
5 | munaa |
persiljaa |
Ohje
1.viipaloi perunat.suikaloi sipuli ja paprika.kuori ja viipaloi makkara. 2.ruskista makkara viipaleet rasvassa.siirrä ne lautaselle.kuullota sipulia 2 minuuttia ja siirrä ne myös lautaselle. 3.ruskista perunat pannulla.lisää joukkoon paprikat ja anna hieman pehmentyä.mausta suolalla ja pippurilla.kaada joukkoon makkarat ja sipulit. 4.riko munat kulhoon ja sekoita rakenne rikki.kaada munat pannuun ja anna hyytyä kannen alla miedolla lämmöllä.ripottele päälle persiljaa.