AIMATO
Raaka-aineet
| 250 g | jauhelihaa |
| 100 g | metwurstia |
| 100 g | sipulia |
| 2 | liemikuutiota |
| suolaa, pippuria, cayennepippuria | |
| 1 kg | perunoita |
| vettä, voita ( kermaa ), suolaa | |
| 2 | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista liha ja silputtu sipuli pannulla. Leikkaa metwursti pieniksi kuutioiksi. Sekoita aineet ja mausta. Kaada pannulle 2 dl vettä ja sulata liemikuutiot siinä.
Tee perunoista sosetta. Käytä nesteenä vettä tai kermaa tai niiden seosta. Lisää 2 munaa.
Lado vuokaan kerroksittain sosetta ja jauhelihaseosta. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja voinokareita.
Paista 225-250 asteessa n. puoli tuntia.
