54 023
54 023

Isoäidin pehmeä maustekakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 munaa
1,5 kkp sokeria
1 kkp hapanta piimää
2 kkp vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl kanelia
1 tl neilikkaa

Jaa resepti

Ohje

 

Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Piimä ja mausteet lisätään. Lopuksi jauhot, joihin on sekoitettu sooda, lisätään taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista n. 45 min 200-225 asteessa.

1kkp (kahvikuppi) vastaa pikkuisen reilua 1 dl. Itse käytän kultakeramiikan kahvikuppia ja jätän 1-2cm vajaaksi. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

miltsu
helppotekoinen ja erittäin hyvä kahvikakku niin arkeen kuin juhlaankin. Happaman piimän voi vaihtaa happamaan kermaan, siitäkin tulee tosi hyvä. Aina en ainakaan itse muista ostaa piimää tarpeeksi ajoissa niin normaali (tuore) piimä käy loistavasti.