Suosittelemme myös

Reseptin laatija leena47
15 025
Reseptin laatija leena47
15 025

Muikkuherkku anopin tapaan

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

n.500 g muikkuja
kastike:
n.2 dl kermaa
½-1 dl ketsuppia tai tomaattisosetta
½-1 tl suolaa
valko- tai sitruunapippuria
(tilliä)
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Voitele laakea vuoka ja lado pienehköjä, perattuja muikkuja pariin kerrokseen. Kerrosten väliin voit ripotella hieman suolaa ja mausteita.

Sekoita kastikeaineet ja kaada muikkujen päälle siten, että muikut juuri ja juuri peittyvät.

Hauduta miedossa lämmössä n. 125 - 150 niin kauan, että muikkujen ruodotkin ovat pehmenneet. Laita ensin kuumempaan uuniin ja pienennä sitten lämpöä, paistoaika ainakin 2 tuntia. Paistamisen loppuvaiheessa voit peittää astian esim. foliolla.

Huom: ohjeessa on arvioidut ainemäärät

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 9 Paparia eli hernekeittoa anopin opeilla
  • 2 2 Lohi venäläiseen tapaan
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 1 0 Muikkuherkku
  • 4 0 Possun sisäfile anopin tapaan
  • 7 13 Seitä Venuksen tapaan

Kommentit

leena47
leena47 Reseptin tekijä
On herkkua kylmänäkin esim. ruisleivän päällä.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
leena47
leena47
Nää on meidän "silakoita". Olen asunut rannikkokaupungissa, mutta en oiken oppinut silakoita syömään. Muikkupihvit on myös hyviä. Kiitos kommentista:)
0
28.4.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

luomumummo
luomumummo
Kiva ohje.Minä olen etsinytkin hiukan erilaisia muikkuohjeit kuin nuo tavalliset perinteiset , sillä silakasta löytyy jos sun minkäsorttista, mutta muikusta ei juurikaan.Johtuneeko se siitä että sitä on paljon saatavilla kun on merikala.Täälläpäin vain silkka on kalliimpaa kuin muikku. Muikku onkin järvikala ja täällä on järviä mutta meri on kaukana.
0
27.4.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

leena47
leena47
Saatiin eilen muikkuja ja tein pitkästä aikaa tätä. Maistui hyvältä aamulla leivän päällä.
0
26.3.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

  • Taustajoukot: Kotikokki net Oy
  • © 2025