19 617

Kanaa - tahini

Name: Kanaa - tahini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g kananrintafilettä; 1tl kuvattua chilirouhetta; 2tl raastettua inkivääriä; 2kpl valkosipulin kynsiä murskattuna; 2tl korianterijauhetta; 2rkl Tahinia; 2tl tamarindia (tai 2 rkl sitruunan mehua); 10cm purjon vartta; Seesamöljyä, suolaa

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

500 g	kananrintafilettä
1 tl	kuvattua chilirouhetta
2 tl	raastettua inkivääriä
2 kpl	valkosipulin kynsiä murskattuna
2 tl	korianterijauhetta
2 rkl	Tahinia
2 tl	tamarindia (tai 2 rkl sitruunan mehua)
10 cm	purjon vartta
	Seesamöljyä, suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kanan rintafileet kuutioiksi ja laita kulhoon. Lisää mausteet ja lopuksi mietoa seesamöljyä (tai seesam-rypsiöljyseokoitusta) niin, että tahini ja muut mausteet levittyvät tasaisesti kananpalojen ympäri. Anna maustua 1-2 tuntia kylmässä. Paista pannulla n. 5min, lisää purjoa ja kypsennä. Tarjoile esim. riisin tai kuten kuvassa salaatin kera.