19 564
19 564

Kanaa - tahini

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

500 g kananrintafilettä
1 tl kuvattua chilirouhetta
2 tl raastettua inkivääriä
2 kpl valkosipulin kynsiä murskattuna
2 tl korianterijauhetta
2 rkl Tahinia
2 tl tamarindia (tai 2 rkl sitruunan mehua)
10 cm purjon vartta
Seesamöljyä, suolaa

Jaa resepti

Ohje

Pilko kanan rintafileet kuutioiksi ja laita kulhoon. Lisää mausteet ja lopuksi mietoa seesamöljyä (tai seesam-rypsiöljyseokoitusta) niin, että tahini ja muut mausteet levittyvät tasaisesti kananpalojen ympäri. Anna maustua 1-2 tuntia kylmässä. Paista pannulla n. 5min, lisää purjoa ja kypsennä. Tarjoile esim. riisin tai kuten kuvassa salaatin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mausteinen mangokana
  • 2 0 Kanaa Cafreal
  • 2 2 Kanaa pähkinäkastikkeessa - Khatti murgh ka salan
  • 9 2 Kanaa kiinalaisittain
  • 7 7 Kanaa kookoskeitossa
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit

tvlupa
Marinoinnin jälkeen todella nopeasti ja helposti valmistuva Lähi-Itä sävytteinen ruoka.