uuva
Raaka-aineet
| 150 g | margariinia |
| 2 kpl | kananhedelmiä = ( kananmunia ) |
| 2 dl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl= 20g | kokkoshiutaleita |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | limetinkuorta raastettuna |
| ½ tl | kaardemummaa |
| 1 dl | maitoa |
| 300 g | = 6dl puolukoita (pakaste) |
| Muruseos : | |
| 50 g | margariinia tai voita |
| 2 dl | ( 80 ) kookoshiutaleita |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | sokeria |
| 1 tl | vanijasokeria |
Jaa resepti
Ohje
1. Sulata rasva. Vaahdota munat ja sokerit.Lisää taikinaan hieman jäähtynyt rasva. 2. Sekoita kookoshiutaleet ja vehnäjauhot,leivinjauhe, limetin kuoriraaste ja kaardemumma keskenään.Lisää taikinaan jauhoseos ja maitoseos varovasti vuorotellen sekoittaen. 3. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan halk.n. 30cm tai 5-6 pienempään vuokaan. Ripottele päälle puolukat. 4. Sulata rasva ja sekoita joukkoon muut muruseoksen taikinat.Ripottele myös piirakan päälle . Paista 200 astetta uunin alaritilalla noin 30 min. Tarjoa sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.
