enila
Raaka-aineet
| 1 iso | Sipuli |
| 1 iso | paprika |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 1 | chilipalko |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 tl | kutakin: jeeraa, korianteria, tandoorimaustetta |
| 1 rkl | garam masala- tahnaa |
| 1 tl | inkivääritahnaa |
| 400 g | hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita. |
| 1 tlk | kikherneitä huuhdeltuina ja valutettuina |
| 1 dl | mangochutneytä |
| 2,5 dl | turkkilaista jugurttia |
| 1 rkl | soijakastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kasvikset ja laita ne kuumalle pannulle öljyn ja mausteiden sekä tahnojen kanssa. Kuullottele hetki ja lisää broilersuikaleet. Kun broileri alkaa olla kypsää, lisää kikherneet ja hetken kuluttua mangochutney. Sekoita hyvin ja lisää jugurtti ja soijakastike. Hauduttele kymmenisen minuuttia kannen alla välillä sekoitellen. Tarjoa lisänä linssiriisiä tai keitettyä ohraa.
