Sakuliina
Raaka-aineet
| 1/2 iso | keräkaali |
| 2 dl | mitä tahansa riisiä |
| 1 pkt | jauhelihaa |
| 1 iso | Sipuli |
| 2 dl | Tummaa soijarouhetta |
| 2 | liemikuutiota |
| mausteita, suolaa, pippuria, chiliä... |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Laita kaali ja riisi kattilaan, lisää vettä jotta ne peittyvät. Kun vesi kiehuu, lisää kaksi haluamaasi liemikuutiota. Anna kiehua 5-10 min. Laita sillä aikaa soijarouhe likoamaan veteen, noin puolet enemmän vettä kuin rouhetta.
Paista jauheliha ja silputtu sipuli pannulla. Lisää soijarouhe. Mausta reilusti mielesi mukaan, esim. jauhelihamaustetta ja valkopippuria.
Valuta kaalista suurin osa vedestä, jätä noin viideosa. Sekoita kattilassa kaali ja jauheliha-soijaseos ja lisää siirappia pari lorausta. Laita seos voideltuun/öljyttyyn uunivuokaan ja anna olla ainakin tunti 150 asteessa. Nestettä saa siis mennä mukana, jotta uunissa seos muhii eikä kuivu.
Pidempi aika parantaa makua, mutten ainakaan itse tykkää siitä, että kaali on ihan mössöä. Päälle voi ennen uuniin laittoa pistää korppujauhoa ja voinokareita.
