1 981
1 981

Marenkigreippi

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 greippiä
sokeria
Marenki:
2-3 valkuaista
100-150 g sokeria
jäitä

Jaa resepti

Ohje

Halkaise pestyt greipit kahtia. Irroita hedelmäliha kuoren reunoista. Sokeroi puolikkaat vähän.

Tee marenki. Vatkaa valkuaiset ja lisää sokeri vähitellen. Vatkaa kunnes vaahto on kovaa. Laita vaahto pursotinpussiin .

Lado greipit jäillä täytetylle pellille. Pursota valkuaisvaahto hedelmien päälle. Laita hetkeksi kuumaan uuniin, että marenki kovettuu ja saa vähän väriä.

Tarjotaan jääkylmänä jälkiruokana.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Uunijäätelö
  • 2 3 OmenaMarenki
  • 1 2 Lähi-idän greippi
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 2 6 Lentoemännän aamupala
  • 1 0 Trooppinen britatorttu

Kommentit

AIMATO
Greipin päällä marenkia.