Raaka-aineet
5 dl | verta |
5 dl | vettä tai pilsneriä |
3 dl | ruisjauhoja |
2 dl | vehnäjauhoja |
2 | sipulia |
3 rkl | voita |
2 | kananmunaa |
2 tl | suolaa |
1 tl | valkopippuria |
1 tl | meiramia |
Ohje
Sekoita kulhossa nesteet ja jauhot. Jätä turpoamaan ainakin tunniksi.
Hienonna sipuli ja ruskista kevyesti voissa.
Lisää taikinaan sipuli, munat ja mausteet.
Kaada seos uunipellille leivinpaperin päälle. Peitä vuoka foliolla.
Paista veripalttua 200 asteessa noin puoli tuntia.
Kokeile kypsyyttä puutikulla. Jos tikkuun tarttuu taikinaa, jatka paistamista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti