Raaka-aineet
lohta | |
merisuolaa | |
sitruunapippuria | |
Tilliä (myös kuivattu käy) | |
1-2 kpl | sitruunaa |
(Tilkka juoksevaa hunajaa oman maun puitteissa) |
Ohje
Ota lohifile ja laita se öljyttyyn uunivuokaan. Laita fileen päälle merisuola, sitruunapippuri ja pikkuisen tilliä. Voit myös laittaa lorauksen hunajaa. Leikkaa sitruunasta viipaleita, ja peittele lohi niillä. Voit myös lisätä tilkan puristettua mehua päälle. Laita lohi uuniin n.200astetta 20-30min. Tarjoa esim. keitetyn riisin, valkoviini-kerma kastikkeen ja paahdettujen kasvisten kanssa.