resetti
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 250 g | margariinia |
| 1 dl | perunasosehiutaleita |
| 4 dl | hiivaleipä- tai vehnäjauhoja |
| 1 dl | kylmää vettä |
| TÄYTE | |
| 1 l | suppilovahveroita |
| 1 kpl | Sipuli |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 kpl | muna |
| 150 g | juustoraastetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | sitruunapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Nypi rasvan joukkoon perunasosehiutaleet ja jauhot. Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi, pane hetkeksi jääkaappiin.
- Paista paloiltettuja sieniä pannulla kunnes neste on haihtunut
- Lisää hienonettu sipuli ja puserrettu valkosipuli, anna jäähtyä
- Vaahdota kerma, sekoita joukkoon muna ja juustoraaste sekä mausteet
- Painele taikina voideltuun piirasvuokan pohjalle ja reunoille.
- Paista pohjaa 250 asteessa 10 min.
- Yhdistä kermavaahto sieniseokseen ja kaada puolikypsän pohjan päälle
- Paista vielä 15min.
