Raaka-aineet
500 g | voita |
1 dl | viinietikkaa |
2 dl | ketsuppia |
3 tl | sinappijauhoa |
2 | murskattua valkosipulinkynttä |
4 rkl | Worcester-kastiketta |
1 tl | chilikastiketta |
4 tl | suolaa |
1 tl | mustapippuria |
2,5 dl | vettä |
Ohje
aineet sekoitetaan ja keitetään 10 minuuttia.kun kastike on jäähtynyt,siihen lisätään 2,5 dl punaviiniä.tämä kastike sopii esim: grillaukseen ja marinointiin.