Sokerirotta
6 210
Raaka-aineet
| märät aineet: | |
| 2,5 dl | kasvimaitoa |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| 2 tl | vanilja-aromia (vapaaehtoinen) |
| 2 tl | piparminttu-aromia |
| kuivat aineet: | |
| 2 dl | sokeria |
| 2,5 dl | jauhoja |
| 1 dl | aitoa kaakaojauhetta (ei lisättyä sokeria tms!) |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Asettele muffinsivuokaan muffinsipaperit.
- Sekoita keskenään märät aineet.
- Sekoita keskenään kuivat aineet.
- Sekoita edelliset keskenään ja jatka vain sen verran että klöntit suunnilleen ovat tasoittuneet, mutta ei enempää!
- Kaada muffinsipapereihin ja laita pasistumaan uunin keskitasolle n. 20 minuutiksi.
Anna kakkujen jäähtyä ja vetäytyä muutama tunti ennen kuin tarjoilet. Suoraan uunista otettuna niillä on tapana hajota paperista irrotettaessa.
Näyttävät kakut saat, kun pursotat päälle elintarvikeväreillä tai mehutiivisteillä värjättuyä (soija)kermavaahtoa tai sokeri-margariini-kreemiä! Ripottele päälle nonparelleja tms. koristeita.
Lisävinkkejä: Kuten muffinsien kanssa, SEKOITA taikinaa MAHDOLLISIMMAN VÄHÄN! Muuten tuloksena on kovat ja sitkeät kakut... Katso toinen reseptini kookoskermavaahdosta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti